S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis
| 58 | .4 | g | Wasser |
|||
| 2 | .89 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 11 | .48 | g | Fett |
|||
| 24 | .69 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 1 | .06 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .356 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .7 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 46 | .83 | % | Fett |
|||
| 46 | .28 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 5 | .42 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .93 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .51 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
907 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
217 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
58.4 | g | Rezeptberechnung | |
Protein (Nx6,25) |
2.89 | g | Rezeptberechnung | |
Fett |
11.48 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
24.69 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
1.06 | g | Rezeptberechnung | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Organische Säuren, gesamt |
0.356 | g | Rezeptberechnung | |
Rohasche |
0.7 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
93 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
77 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
62 | µg | Rezeptberechnung | |
Beta‑Carotin |
183 | µg | Rezeptberechnung | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
0.575 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha‑Tocopherol |
0.575 | mg | Rezeptberechnung | |
Beta-Tocopherol |
0.013 | mg | Rezeptberechnung | |
Gamma-Tocopherol |
0.19 | mg | Rezeptberechnung | |
Delta-Tocopherol |
0.011 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
2.18 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
0 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
2.18 | µg | Rezeptberechnung | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.19 | mg | Rezeptberechnung | |
Niacin-Äquivalent |
0.79 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.06 | mg | Rezeptberechnung | |
Pantothensäure |
0.4 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B6 |
38 | µg | Rezeptberechnung | |
Biotin |
2.25 | µg | Rezeptberechnung | |
Folat-Äquivalent |
5.2 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
5.2 | µg | Rezeptberechnung | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0.46 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin C |
0.2 | mg | Rezeptberechnung | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.0945 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
37.8 | mg | Rezeptberechnung | |
Chlorid |
- | mg | - | |
Kalium |
150.6 | mg | Rezeptberechnung | |
Calcium |
79.9 | mg | Rezeptberechnung | |
Magnesium |
15 | mg | Rezeptberechnung | |
Phosphor |
80.2 | mg | Rezeptberechnung | |
Schwefel |
20 | mg | Rezeptberechnung | |
Eisen |
0.176 | mg | Rezeptberechnung | |
Zink |
0.32 | mg | Rezeptberechnung | |
Iodid |
15.44 | µg | Rezeptberechnung | |
Kupfer |
69 | µg | Rezeptberechnung | |
Mangan |
228.8 | µg | Rezeptberechnung | |
Fluorid |
- | µg | - | |
Chrom |
1 | µg | Rezeptberechnung | |
Molybdän |
6.2 | µg | Rezeptberechnung | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.356 | g | Rezeptberechnung | |
Essigsäure |
0.002 | g | Rezeptberechnung | |
Zitronensäure |
0.106 | g | Rezeptberechnung | |
Milchsäure |
0.026 | g | Rezeptberechnung | |
Äpfelsäure |
0.004 | g | Rezeptberechnung | |
Weinsäure |
0.217 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Sorbit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Xylit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
24.69 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
6.92 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
5.63 | g | Rezeptberechnung | |
Fructose |
1.29 | g | Rezeptberechnung | |
Galactose |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Disaccharide, gesamt |
13.25 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
7.56 | g | Rezeptberechnung | |
Maltose |
2.29 | g | Rezeptberechnung | |
Lactose |
3.4 | g | Rezeptberechnung | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
20.17 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
4.52 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
1.06 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
7.875 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0.1545 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0.136 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.2616 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.4151 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
1.305 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
1.162 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
2.872 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
1.549 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.0124 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.007 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
2.567 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.107 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
2.46 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0.289 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.0328 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.0328 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.2562 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.2562 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, sonstige |
0.1412 | g | Rezeptberechnung | |
Cholesterin |
21.6 | mg | Rezeptberechnung | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
1.124 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.094 | g | Rezeptberechnung | |
Arginin |
0.12 | g | Rezeptberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.214 | g | Rezeptberechnung | |
Cystein |
0.034 | g | Rezeptberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
0.499 | g | Rezeptberechnung | |
Glycin |
0.061 | g | Rezeptberechnung | |
Histidin |
0.062 | g | Rezeptberechnung | |
Isoleucin |
0.13 | g | Rezeptberechnung | |
Leucin |
0.255 | g | Rezeptberechnung | |
Lysin |
0.191 | g | Rezeptberechnung | |
Methionin |
0.062 | g | Rezeptberechnung | |
Phenylalanin |
0.111 | g | Rezeptberechnung | |
Prolin |
0.219 | g | Rezeptberechnung | |
Serin |
0.134 | g | Rezeptberechnung | |
Threonin |
0.124 | g | Rezeptberechnung | |
Tryptophan |
0.044 | g | Rezeptberechnung | |
Tyrosin |
0.104 | g | Rezeptberechnung | |
Valin |
0.145 | g | Rezeptberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
0.46 | g | Rezeptberechnung |