Zusammensetzung

   12 .2 g   
Wasser
   10 .97 g   
Protein (Nx6,25)
   3 .09 g   
Fett
   58 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   12 .6 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .84 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   71 .04 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   13 .44 %   
Protein (Nx6,25)
   8 .24 %   
Fett
   7 .26 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1388 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
329 kcal Formelberechnung
Wasser
12.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
10.97 g Rezeptberechnung
Fett
3.09 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
58 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
12.6 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.84 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
1 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
5 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.867 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.867 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.17 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.05 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.73 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
1.6 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1.6 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.396 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.099 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
5.68 mg Formelberechnung
Niacin
3.28 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.76 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
506 µg Rezeptberechnung
Biotin
8 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
56 µg Formelberechnung
Folat
56 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.022 g Formelberechnung
Natrium
9 mg Rezeptberechnung
Chlorid
61 mg Rezeptberechnung
Kalium
453 mg Rezeptberechnung
Calcium
39.6 mg Rezeptberechnung
Magnesium
109 mg Rezeptberechnung
Phosphor
325 mg Rezeptberechnung
Schwefel
64 mg Rezeptberechnung
Eisen
4.4 mg Rezeptberechnung
Zink
2.84 mg Rezeptberechnung
Iodid
7 µg Rezeptberechnung
Kupfer
424 µg Rezeptberechnung
Mangan
3310 µg Rezeptberechnung
Fluorid
77 µg Rezeptberechnung
Chrom
4 µg Rezeptberechnung
Molybdän
54 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
58 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.094 g Formelberechnung
Glucose
0.046 g Rezeptberechnung
Fructose
0.048 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
1.223 g Formelberechnung
Saccharose
0.858 g Rezeptberechnung
Maltose
0.365 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.317 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
56.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
12.6 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.61 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.54 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.84 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.8 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.41 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.08 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.33 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.33 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.005 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
3.497 g Formelberechnung
Alanin
0.356 g Rezeptberechnung
Arginin
0.578 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.555 g Rezeptberechnung
Cystein
0.273 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
2.08 g Rezeptberechnung
Glycin
0.383 g Rezeptberechnung
Histidin
0.23 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.411 g Rezeptberechnung
Leucin
0.752 g Rezeptberechnung
Lysin
0.375 g Rezeptberechnung
Methionin
0.178 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.529 g Rezeptberechnung
Prolin
0.688 g Rezeptberechnung
Serin
0.406 g Rezeptberechnung
Threonin
0.357 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.144 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.32 g Rezeptberechnung
Valin
0.521 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.71 g Rezeptberechnung