Lebensmittel


Zusammensetzung

   85 .6 g   
Wasser
   0 .5 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .632 g   
Fett
   10 .21 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   1 .677 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .237 g   
Rohasche
   0 .002 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   64 .51 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   15 .46 %   
Ballaststoffe, gesamt
   8 .69 %   
Fett
   8 .10 %   
Organische Säuren, gesamt
   3 .16 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
269 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
64 kcal Formelberechnung
Wasser
85.6 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
0.5 g Rezeptberechnung
Fett
0.632 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
10.21 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
5.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
1.677 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.237 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.002 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
4 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
42 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
7 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.279 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.279 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.311 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.011 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
17 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
17 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.033 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.037 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.285 mg Formelberechnung
Niacin
0.268 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.2 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
6.2 µg Rezeptberechnung
Biotin
1.4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
6 µg Formelberechnung
Folat
6 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
16.674 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.005 g Formelberechnung
Natrium
2 mg Rezeptberechnung
Chlorid
5 mg Rezeptberechnung
Kalium
84 mg Rezeptberechnung
Calcium
11 mg Rezeptberechnung
Magnesium
6 mg Rezeptberechnung
Phosphor
14 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.745 mg Rezeptberechnung
Zink
0.147 mg Rezeptberechnung
Iodid
2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
73 µg Rezeptberechnung
Mangan
2130 µg Rezeptberechnung
Fluorid
2 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
3.41 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
1.677 g Rezeptberechnung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
0.551 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.895 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.232 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.002 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0.002 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
10.21 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
10.21 g Formelberechnung
Glucose
4.105 g Rezeptberechnung
Fructose
6.09 g Rezeptberechnung
Galactose
0.0113 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Saccharose
0 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
10.21 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
5.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
5.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
3.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
1.5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.0587 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
- g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.04038 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.0116 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.00676 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.10566 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.102233 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.00343 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.422513 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.193888 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.193888 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.228625 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.228625 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.00392 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.15 g Formelberechnung
Alanin
0.034 g Rezeptberechnung
Arginin
0.082 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.064 g Rezeptberechnung
Cystein
0.006 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.101 g Rezeptberechnung
Glycin
0.035 g Rezeptberechnung
Histidin
0 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0 g Rezeptberechnung
Leucin
0.045 g Rezeptberechnung
Lysin
0.038 g Rezeptberechnung
Methionin
0 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.008 g Rezeptberechnung
Prolin
0.013 g Rezeptberechnung
Serin
0.032 g Rezeptberechnung
Threonin
0.024 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.001 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.003 g Rezeptberechnung
Valin
0.034 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.165 g Rezeptberechnung