Lebensmittel

Name: Tomaten gefüllt mit Oliven und Schafskäse überbacken
Code: X556243

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   72 .0 g   
Wasser
   6 .43 g   
Protein (Nx6,25)
   15 .6 g   
Fett
   2 .37 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .808 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .0 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   77 .27 %   
Fett
   14 .63 %   
Protein (Nx6,25)
   5 .39 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .41 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
747 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
180 kcal Formelberechnung
Wasser
72 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
6.43 g Rezeptberechnung
Fett
15.6 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
2.37 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.808 g Rezeptberechnung
Rohasche
2 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
178 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
141 µg Formelberechnung
Retinol
103.8 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
437 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
17 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.8 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.8 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.033 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
1.51 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.054 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
24 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
13 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
11.2 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.029 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.173 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.898 mg Formelberechnung
Niacin
0.448 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.26 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
46 µg Rezeptberechnung
Biotin
1.8 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
20 µg Formelberechnung
Folat
20 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.09 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
15 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
1.325 g Formelberechnung
Natrium
530 mg Rezeptberechnung
Chlorid
681 mg Rezeptberechnung
Kalium
198 mg Rezeptberechnung
Calcium
113 mg Rezeptberechnung
Magnesium
16 mg Rezeptberechnung
Phosphor
101 mg Rezeptberechnung
Schwefel
49 mg Rezeptberechnung
Eisen
1 mg Rezeptberechnung
Zink
0.53 mg Rezeptberechnung
Iodid
29 µg Rezeptberechnung
Kupfer
80 µg Rezeptberechnung
Mangan
110 µg Rezeptberechnung
Fluorid
100 µg Rezeptberechnung
Chrom
0 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.808 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.006 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.237 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.528 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.036945 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
2.37 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
2.35 g Formelberechnung
Glucose
1.09 g Rezeptberechnung
Fructose
1.25 g Rezeptberechnung
Galactose
0.01 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.005 g Formelberechnung
Saccharose
0.005 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
2.36 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.01 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
6.72 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.331 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.242 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.22 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.651 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.351 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.95 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.095 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.69 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
1.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.86 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.021 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.11 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
5.65 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.07 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.79 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.49 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.47 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.22 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.19 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.078 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.015 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.73 g Rezeptberechnung
Cholesterin
26.2 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.93 g Formelberechnung
Alanin
0.218 g Rezeptberechnung
Arginin
0.219 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.534 g Rezeptberechnung
Cystein
0.033 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.569 g Rezeptberechnung
Glycin
0.135 g Rezeptberechnung
Histidin
0.185 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.315 g Rezeptberechnung
Leucin
0.62 g Rezeptberechnung
Lysin
0.52 g Rezeptberechnung
Methionin
0.161 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.34 g Rezeptberechnung
Prolin
0.72 g Rezeptberechnung
Serin
0.347 g Rezeptberechnung
Threonin
0.271 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.087 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.324 g Rezeptberechnung
Valin
0.434 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1 g Rezeptberechnung