Lebensmittel

Name: Bitterschokolade mit Trüffelfüllung
Code: S571400

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSchokolade


Zusammensetzung

   3 .0 g   
Wasser
   7 .12 g   
Protein (Nx6,25)
   37 .77 g   
Fett
   40 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .44 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0015 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .74 g   
Rohasche
   2 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   61 .48 %   
Fett
   28 .42 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .33 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .97 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .88 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2273 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
547 kcal Formelberechnung
Wasser
3 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
7.12 g Rezeptberechnung
Fett
37.77 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
40 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
8.44 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.0015 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.74 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
2 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
51 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
46 µg Formelberechnung
Retinol
41.6 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
38 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
36.2 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
3.04 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.01 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
3.03 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.5 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.5 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
5.886 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.214 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.052 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
8 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
5 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.148 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.084 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2 mg Formelberechnung
Niacin
0.59 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.15 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
19 µg Rezeptberechnung
Biotin
10.6 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
16.1 µg Formelberechnung
Folat
16.1 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.37 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.02 g Formelberechnung
Natrium
8 mg Rezeptberechnung
Chlorid
15.3 mg Rezeptberechnung
Kalium
543 mg Rezeptberechnung
Calcium
55.2 mg Rezeptberechnung
Magnesium
153.3 mg Rezeptberechnung
Phosphor
214 mg Rezeptberechnung
Schwefel
43 mg Rezeptberechnung
Eisen
9.4 mg Rezeptberechnung
Zink
2.269 mg Rezeptberechnung
Iodid
4 µg Rezeptberechnung
Kupfer
1260 µg Rezeptberechnung
Mangan
1322 µg Rezeptberechnung
Fluorid
60 µg Rezeptberechnung
Chrom
149 µg Rezeptberechnung
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.0015 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.0015 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
2 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
2 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
40 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.13 g Formelberechnung
Glucose
0.13 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
32.5 g Formelberechnung
Saccharose
30.676 g Rezeptberechnung
Maltose
1.6 g Rezeptberechnung
Lactose
0.2 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
32.6 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
2.6 g Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2.857 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
8.44 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
23.15 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.23 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.18 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.67 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
9.64 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.098 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
11.42 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.345 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.065 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
11.56 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.162 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.19 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
11.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.24 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.147 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.099 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.039 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.05 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.042 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.46 g Rezeptberechnung
Cholesterin
16 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.885 g Formelberechnung
Alanin
0.26823 g Rezeptberechnung
Arginin
0.3344 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.60029 g Rezeptberechnung
Cystein
0.0626 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.992 g Rezeptberechnung
Glycin
0.2309 g Rezeptberechnung
Histidin
0.10014 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.20059 g Rezeptberechnung
Leucin
0.355 g Rezeptberechnung
Lysin
0.281 g Rezeptberechnung
Methionin
0.04575 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.22951 g Rezeptberechnung
Prolin
0.28236 g Rezeptberechnung
Serin
0.32598 g Rezeptberechnung
Threonin
0.26097 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.08474 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.14572 g Rezeptberechnung
Valin
0.327 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.14 g Rezeptberechnung