F Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)Beerenobst
| 3 | .88 | g | Wasser |
|||
| 7 | .0 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 2 | .103 | g | Fett |
|||
| 36 | .2 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 32 | .9 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 14 | .86 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 2 | .8 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .021 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 48 | .50 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 20 | .76 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 15 | .24 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 9 | .38 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 6 | .14 | % | Fett |
|||
| 0 | .02 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
1268 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
302 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
3.88 | g | Reskalierung | |
Protein (Nx6,25) |
7 | g | Reskalierung | |
Fett |
2.103 | g | Reskalierung | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
36.2 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
32.9 | g | Reskalierung | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Reskalierung | |
Organische Säuren, gesamt |
14.86 | g | Reskalierung | |
Rohasche |
2.8 | g | Reskalierung | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0.021 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
22 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
11 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Reskalierung | |
Beta‑Carotin |
27.3 | µg | Reskalierung | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
210 | µg | Reskalierung | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Reskalierung | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Reskalierung | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
5.54 | mg | Reskalierung | |
Alpha‑Tocopherol |
5.54 | mg | Reskalierung | |
Beta-Tocopherol |
0.91 | mg | Reskalierung | |
Gamma-Tocopherol |
8.97 | mg | Reskalierung | |
Delta-Tocopherol |
8.4 | mg | Reskalierung | |
Alpha-Tocotrienol |
0 | mg | Reskalierung | |
Vitamin K |
63.1 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
63.1 | µg | Reskalierung | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Reskalierung | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05 | mg | Reskalierung | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06 | mg | Reskalierung | |
Niacin-Äquivalent |
4.6 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
3.2 | mg | Reskalierung | |
Pantothensäure |
4.61 | mg | Reskalierung | |
Vitamin B6 |
570 | µg | Reskalierung | |
Biotin |
10.1 | µg | Reskalierung | |
Folat-Äquivalent |
154 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
154 | µg | Reskalierung | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Reskalierung | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Reskalierung | |
Vitamin C |
34 | mg | Reskalierung | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.0088 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
3.5 | mg | Reskalierung | |
Chlorid |
77 | mg | Reskalierung | |
Kalium |
1206 | mg | Reskalierung | |
Calcium |
91 | mg | Reskalierung | |
Magnesium |
126 | mg | Reskalierung | |
Phosphor |
196 | mg | Reskalierung | |
Schwefel |
- | mg | - | |
Eisen |
4.2 | mg | Reskalierung | |
Zink |
2.1 | mg | Reskalierung | |
Iodid |
30.8 | µg | Reskalierung | |
Kupfer |
490 | µg | Reskalierung | |
Mangan |
3080 | µg | Reskalierung | |
Fluorid |
112 | µg | Reskalierung | |
Chrom |
28 | µg | Reskalierung | |
Molybdän |
53.55 | µg | Reskalierung | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
14.86 | g | Reskalierung | |
Essigsäure |
- | g | - | |
Zitronensäure |
11.894 | g | Reskalierung | |
Milchsäure |
0 | g | Reskalierung | |
Äpfelsäure |
2.766 | g | Reskalierung | |
Weinsäure |
- | g | - | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0.021 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Reskalierung | |
Sorbit |
0 | g | Reskalierung | |
Xylit |
0.021 | g | Reskalierung | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
36.2 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
35.8 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
18.2 | g | Reskalierung | |
Fructose |
17.5 | g | Reskalierung | |
Galactose |
0.075 | g | Reskalierung | |
Disaccharide, gesamt |
0.35 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
0 | g | Reskalierung | |
Maltose |
0.35 | g | Reskalierung | |
Lactose |
0 | g | Reskalierung | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
36.2 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
0 | g | Reskalierung | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
32.9 | g | Reskalierung | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
32.9 | g | Reskalierung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
25.9 | g | Reskalierung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
7 | g | Reskalierung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
0.0708 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
0.0575 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
0.0133 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
0.21 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
0.21 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
1.367 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.456 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.456 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Reskalierung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
0.911 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
0.911 | g | Reskalierung | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, sonstige |
- | g | - | |
Cholesterin |
0 | mg | Reskalierung | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
2.033 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.615 | g | Reskalierung | |
Arginin |
0.367 | g | Reskalierung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.864 | g | Reskalierung | |
Cystein |
0.069 | g | Reskalierung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
1.182 | g | Reskalierung | |
Glycin |
0.318 | g | Reskalierung | |
Histidin |
0.152 | g | Reskalierung | |
Isoleucin |
0.18 | g | Reskalierung | |
Leucin |
0.394 | g | Reskalierung | |
Lysin |
0.38 | g | Reskalierung | |
Methionin |
0 | g | Reskalierung | |
Phenylalanin |
0.256 | g | Reskalierung | |
Prolin |
0.228 | g | Reskalierung | |
Serin |
0.429 | g | Reskalierung | |
Threonin |
0.27 | g | Reskalierung | |
Tryptophan |
0.083 | g | Reskalierung | |
Tyrosin |
0.201 | g | Reskalierung | |
Valin |
0.318 | g | Reskalierung | |
Stickstoff, gesamt |
0.7 | g | Reskalierung |