S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSchokolade
| 1 | .1 | g | Wasser |
|||
| 5 | .36 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 38 | .94 | g | Fett |
|||
| 49 | .5 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 2 | .72 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .039 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 1 | .35 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .061 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 60 | .16 | % | Fett |
|||
| 35 | .09 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 3 | .80 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 0 | .91 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .03 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
|||
| 0 | .02 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2395 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
575 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
1.1 | g | Rezeptberechnung | |
Protein (Nx6,25) |
5.36 | g | Rezeptberechnung | |
Fett |
38.94 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
49.5 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
2.72 | g | Rezeptberechnung | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0.039 | g | Rezeptberechnung | |
Rohasche |
1.35 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0.061 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
22 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
19 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
16 | µg | Rezeptberechnung | |
Beta‑Carotin |
22 | µg | Rezeptberechnung | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
30.6 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin D |
1.05 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0.01 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
1.04 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
2.3 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha‑Tocopherol |
2.3 | mg | Rezeptberechnung | |
Beta-Tocopherol |
0 | mg | Rezeptberechnung | |
Gamma-Tocopherol |
6.38 | mg | Rezeptberechnung | |
Delta-Tocopherol |
0.99 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha-Tocotrienol |
1.81 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin K |
5 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
3 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
2 | µg | Rezeptberechnung | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
0.066 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.287 | mg | Rezeptberechnung | |
Niacin-Äquivalent |
1.53 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
0.31 | mg | Rezeptberechnung | |
Pantothensäure |
0.6 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B6 |
52 | µg | Rezeptberechnung | |
Biotin |
6 | µg | Rezeptberechnung | |
Folat-Äquivalent |
9 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
9 | µg | Rezeptberechnung | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0.5 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin C |
0.6 | mg | Rezeptberechnung | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0.158 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
63 | mg | Rezeptberechnung | |
Chlorid |
127 | mg | Rezeptberechnung | |
Kalium |
368 | mg | Rezeptberechnung | |
Calcium |
156 | mg | Rezeptberechnung | |
Magnesium |
44 | mg | Rezeptberechnung | |
Phosphor |
163 | mg | Rezeptberechnung | |
Schwefel |
34 | mg | Rezeptberechnung | |
Eisen |
1.9 | mg | Rezeptberechnung | |
Zink |
0.877 | mg | Rezeptberechnung | |
Iodid |
19 | µg | Rezeptberechnung | |
Kupfer |
240 | µg | Rezeptberechnung | |
Mangan |
373 | µg | Rezeptberechnung | |
Fluorid |
20 | µg | Rezeptberechnung | |
Chrom |
5 | µg | Rezeptberechnung | |
Molybdän |
7 | µg | Rezeptberechnung | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0.039 | g | Rezeptberechnung | |
Essigsäure |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Zitronensäure |
0.0004 | g | Rezeptberechnung | |
Milchsäure |
0.038 | g | Rezeptberechnung | |
Äpfelsäure |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Weinsäure |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0.061 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Sorbit |
0.061 | g | Rezeptberechnung | |
Xylit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
49.5 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0.03 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0.03 | g | Rezeptberechnung | |
Fructose |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Galactose |
0.004 | g | Rezeptberechnung | |
Disaccharide, gesamt |
49.1 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
39.504 | g | Rezeptberechnung | |
Maltose |
0.02 | g | Rezeptberechnung | |
Lactose |
9.6 | g | Rezeptberechnung | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
49.1 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
0.347 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
2.72 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
24.06 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
0.19 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
0.17 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
0.62 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
0.56 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
3.07 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
1.77 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.065 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
11 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.059 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
6.288 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.23 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.031 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
0.003 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
10.89 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
0.051 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.18 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.12 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
10.52 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
0.01 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
0.01 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
1.98 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.14 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.117 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0.02 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
0.005 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
1.81 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
1.794 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
0.03 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
0.005 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
0.01 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäuren, sonstige |
0.462 | g | Rezeptberechnung | |
Cholesterin |
14 | mg | Rezeptberechnung | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
2.201 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
0.212 | g | Rezeptberechnung | |
Arginin |
0.276 | g | Rezeptberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
0.443 | g | Rezeptberechnung | |
Cystein |
0.038 | g | Rezeptberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
1.088 | g | Rezeptberechnung | |
Glycin |
0.14 | g | Rezeptberechnung | |
Histidin |
0.137 | g | Rezeptberechnung | |
Isoleucin |
0.262 | g | Rezeptberechnung | |
Leucin |
0.46 | g | Rezeptberechnung | |
Lysin |
0.355 | g | Rezeptberechnung | |
Methionin |
0.096 | g | Rezeptberechnung | |
Phenylalanin |
0.241 | g | Rezeptberechnung | |
Prolin |
0.44 | g | Rezeptberechnung | |
Serin |
0.311 | g | Rezeptberechnung | |
Threonin |
0.246 | g | Rezeptberechnung | |
Tryptophan |
0.073 | g | Rezeptberechnung | |
Tyrosin |
0.179 | g | Rezeptberechnung | |
Valin |
0.331 | g | Rezeptberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
0.86 | g | Rezeptberechnung |