Zusammensetzung

   12 .1 g   
Wasser
   9 .573 g   
Protein (Nx6,25)
   2 .263 g   
Fett
   73 .43 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   4 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .248 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   81 .75 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .66 %   
Protein (Nx6,25)
   5 .48 %   
Fett
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1527 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
360 kcal Formelberechnung
Wasser
12.1 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
9.573 g Rezeptberechnung
Fett
2.263 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
73.43 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
4 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.248 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
- µg -
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.576 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.576 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.044 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.387 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.042 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.321 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
0.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.2 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.452 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.091 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
7.05 mg Formelberechnung
Niacin
5.2 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
1.7 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
275 µg Rezeptberechnung
Biotin
12 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
20.2 µg Formelberechnung
Folat
20.2 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.01095 g Formelberechnung
Natrium
4.38 mg Rezeptberechnung
Chlorid
- mg -
Kalium
344 mg Rezeptberechnung
Calcium
15.2 mg Rezeptberechnung
Magnesium
123 mg Rezeptberechnung
Phosphor
282 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
1.716 mg Rezeptberechnung
Zink
2.74 mg Rezeptberechnung
Iodid
2.2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
264 µg Rezeptberechnung
Mangan
2470 µg Rezeptberechnung
Fluorid
40 µg Rezeptberechnung
Chrom
9.07 µg Rezeptberechnung
Molybdän
40.8 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
73.43 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.13 g Formelberechnung
Glucose
0.11 g Rezeptberechnung
Fructose
0.02 g Rezeptberechnung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
0.6 g Formelberechnung
Saccharose
0.6 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.73 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
72.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.397 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
- g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.319 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.0392 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.015 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.00768 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.0164 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.819 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.0236 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.784 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.846 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.089 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.089 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.757 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.757 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0.022 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
3.438 g Formelberechnung
Alanin
0.594 g Rezeptberechnung
Arginin
0.703 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.934 g Rezeptberechnung
Cystein
0.125 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.756 g Rezeptberechnung
Glycin
0.49 g Rezeptberechnung
Histidin
0.215 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.394 g Rezeptberechnung
Leucin
0.774 g Rezeptberechnung
Lysin
0.328 g Rezeptberechnung
Methionin
0.202 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.482 g Rezeptberechnung
Prolin
0.464 g Rezeptberechnung
Serin
0.508 g Rezeptberechnung
Threonin
0.356 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.111 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.33 g Rezeptberechnung
Valin
0.576 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.531 g Rezeptberechnung