H Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und WurstalternativenÖlsamen
| 2 | .7 | g | Wasser |
|||
| 26 | .11 | g | Protein (Nx6,25) |
|||
| 48 | .571 | g | Fett |
|||
| 4 | .9 | g | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 5 | .918 | g | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .0 | g | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .0 | g | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 3 | .18 | g | Rohasche |
|||
| 0 | .0 | g | Zuckeralkohole, gesamt |
| 75 | .76 | % | Fett |
|||
| 18 | .71 | % | Protein (Nx6,25) |
|||
| 3 | .51 | % | Kohlenhydrate, verfügbar |
|||
| 2 | .00 | % | Ballaststoffe, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Alkohol (Ethanol) |
|||
| 0 | .00 | % | Organische Säuren, gesamt |
|||
| 0 | .00 | % | Zuckeralkohole, gesamt |
| Wert | Einheit | Datenherkunft | Referenz | |
|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) |
2372 | kJ | Formelberechnung | |
Energie (Kilokalorien) |
573 | kcal | Formelberechnung | |
Wasser |
2.7 | g | Rezeptberechnung | |
Protein (Nx6,25) |
26.11 | g | Rezeptberechnung | |
Fett |
48.571 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate, verfügbar |
4.9 | g | Formelberechnung | |
Ballaststoffe, gesamt |
5.918 | g | Rezeptberechnung | |
Alkohol (Ethanol) |
0 | g | Logische Null | |
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Rohasche |
3.18 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Fettlösliche Vitamine |
||||
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) |
2 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) |
1 | µg | Formelberechnung | |
Retinol |
0 | µg | Logische Null | |
Beta‑Carotin |
12 | µg | Rezeptberechnung | |
Carotinoide, außer Beta-Carotin |
- | µg | - | |
Vitamin D |
0 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin D3 (Cholecalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin D2 (Ergocalciferol) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
38 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha‑Tocopherol |
38 | mg | Rezeptberechnung | |
Beta-Tocopherol |
1.38 | mg | Rezeptberechnung | |
Gamma-Tocopherol |
0.3 | mg | Rezeptberechnung | |
Delta-Tocopherol |
0 | mg | Rezeptberechnung | |
Alpha-Tocotrienol |
- | mg | - | |
Vitamin K |
2.7 | µg | Formelberechnung | |
Vitamin K1 (Phyllochinon) |
2.7 | µg | Rezeptberechnung | |
Vitamin K2 (Menachinone) |
0 | µg | Logische Null | |
Wasserlösliche Vitamine |
||||
Vitamin B1 (Thiamin) |
1.648 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.252 | mg | Rezeptberechnung | |
Niacin-Äquivalent |
10.847 | mg | Formelberechnung | |
Niacin |
4.847 | mg | Rezeptberechnung | |
Pantothensäure |
0.75 | mg | Rezeptberechnung | |
Vitamin B6 |
1231 | µg | Rezeptberechnung | |
Biotin |
51 | µg | Rezeptberechnung | |
Folat-Äquivalent |
99 | µg | Formelberechnung | |
Folat |
99 | µg | Rezeptberechnung | |
Folsäure, synthetisch |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin B12 (Cobalamine) |
0 | µg | Logische Null | |
Vitamin C |
0 | mg | Rezeptberechnung | |
Elemente |
||||
Salz (Natriumchlorid) |
0 | g | Formelberechnung | |
Natrium |
0 | mg | Rezeptberechnung | |
Chlorid |
49.4 | mg | Rezeptberechnung | |
Kalium |
800 | mg | Rezeptberechnung | |
Calcium |
87.4 | mg | Rezeptberechnung | |
Magnesium |
343 | mg | Rezeptberechnung | |
Phosphor |
562 | mg | Rezeptberechnung | |
Schwefel |
286 | mg | Rezeptberechnung | |
Eisen |
5.837 | mg | Rezeptberechnung | |
Zink |
5.878 | mg | Rezeptberechnung | |
Iodid |
4 | µg | Rezeptberechnung | |
Kupfer |
1929 | µg | Rezeptberechnung | |
Mangan |
2429 | µg | Rezeptberechnung | |
Fluorid |
64 | µg | Rezeptberechnung | |
Chrom |
- | µg | - | |
Molybdän |
- | µg | - | |
Organische Säuren |
||||
Organische Säuren, gesamt |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Essigsäure |
- | g | - | |
Zitronensäure |
- | g | - | |
Milchsäure |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Äpfelsäure |
- | g | - | |
Weinsäure |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Zuckeralkohole |
||||
Zuckeralkohole, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Mannit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Sorbit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Xylit |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe) |
||||
Kohlenhydrate, verfügbar |
4.9 | g | Formelberechnung | |
Monosaccharide, gesamt |
0 | g | Formelberechnung | |
Glucose |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fructose |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Galactose |
- | g | - | |
Disaccharide, gesamt |
3.52 | g | Formelberechnung | |
Saccharose |
3.52 | g | Rezeptberechnung | |
Maltose |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Lactose |
0 | g | Logische Null | |
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt |
3.52 | g | Formelberechnung | |
Oligosaccharide, verfügbar |
- | g | - | |
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt |
1.4 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe |
||||
Ballaststoffe, gesamt |
5.918 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, niedermolekular |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular |
5.918 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, wasserunlöslich |
5.918 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, wasserlöslich |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich |
- | g | - | |
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich |
- | g | - | |
Fettsäuren |
||||
Fettsäuren, gesättigt, gesamt |
4.85 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) |
0.03 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) |
0.01 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) |
2.93 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) |
0.03 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) |
1.44 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) |
0.11 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C22:0 (Behensäure) |
0.3 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt |
13.72 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) |
0.009 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) |
0.44 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) |
13.27 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
27.24 | g | Formelberechnung | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt |
0.056 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) |
0.056 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) |
0 | g | Logische Null | |
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt |
27.18 | g | Formelberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) |
27.18 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) |
0 | g | Rezeptberechnung | |
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) |
- | g | - | |
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) |
- | g | - | |
Fettsäuren, sonstige |
0.35 | g | Rezeptberechnung | |
Cholesterin |
0 | mg | Rezeptberechnung | |
Aminosäuren |
||||
Aminosäuren, essentiell, gesamt |
8.76 | g | Formelberechnung | |
Alanin |
1.12 | g | Rezeptberechnung | |
Arginin |
2.39 | g | Rezeptberechnung | |
Asparaginsäure, inklusive Asparagin |
2.42 | g | Rezeptberechnung | |
Cystein |
0.45 | g | Rezeptberechnung | |
Glutaminsäure, inklusive Glutamin |
5.77 | g | Rezeptberechnung | |
Glycin |
1.43 | g | Rezeptberechnung | |
Histidin |
0.67 | g | Rezeptberechnung | |
Isoleucin |
1.1 | g | Rezeptberechnung | |
Leucin |
1.65 | g | Rezeptberechnung | |
Lysin |
0.96 | g | Rezeptberechnung | |
Methionin |
0.55 | g | Rezeptberechnung | |
Phenylalanin |
1.25 | g | Rezeptberechnung | |
Prolin |
1.17 | g | Rezeptberechnung | |
Serin |
1.12 | g | Rezeptberechnung | |
Threonin |
0.93 | g | Rezeptberechnung | |
Tryptophan |
0.36 | g | Rezeptberechnung | |
Tyrosin |
0.68 | g | Rezeptberechnung | |
Valin |
1.29 | g | Rezeptberechnung | |
Stickstoff, gesamt |
4.178 | g | Rezeptberechnung |