Lebensmittel

Name: Hafer ganzes Korn, gekocht
Code: C130032

C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksGetreide


Zusammensetzung

   51 .0 g   
Wasser
   6 .071 g   
Protein (Nx6,25)
   3 .585 g   
Fett
   28 .7 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .877 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   63 .86 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   17 .36 %   
Fett
   13 .51 %   
Protein (Nx6,25)
   5 .24 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
764 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
181 kcal Formelberechnung
Wasser
51 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
6.071 g Rezeptberechnung
Fett
3.585 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
28.7 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
5 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.877 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.754 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.754 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.015 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.008 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
1.64 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
1.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1.2 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.189 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.072 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.682 mg Formelberechnung
Niacin
0.999 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.299 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
270 µg Rezeptberechnung
Biotin
5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
13 µg Formelberechnung
Folat
13 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.01 g Formelberechnung
Natrium
4 mg Rezeptberechnung
Chlorid
67 mg Rezeptberechnung
Kalium
185 mg Rezeptberechnung
Calcium
31.6 mg Rezeptberechnung
Magnesium
65 mg Rezeptberechnung
Phosphor
183 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
2.899 mg Rezeptberechnung
Zink
1.953 mg Rezeptberechnung
Iodid
4 µg Rezeptberechnung
Kupfer
272 µg Rezeptberechnung
Mangan
3461 µg Rezeptberechnung
Fluorid
53 µg Rezeptberechnung
Chrom
1.45 µg Rezeptberechnung
Molybdän
39 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
28.7 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0 g Formelberechnung
Glucose
0 g Rezeptberechnung
Fructose
0 g Rezeptberechnung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
0.576 g Formelberechnung
Saccharose
0.56 g Rezeptberechnung
Maltose
0.016 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.576 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
28.1 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
2.6 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
2.3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.723 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.647 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.056 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.271 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.027 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.244 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.446 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.061 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.061 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
1.385 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
1.385 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.193 g Formelberechnung
Alanin
0.35 g Rezeptberechnung
Arginin
0.412 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.5377 g Rezeptberechnung
Cystein
0.172 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.3591 g Rezeptberechnung
Glycin
0.3781 g Rezeptberechnung
Histidin
0.12 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.25 g Rezeptberechnung
Leucin
0.4641 g Rezeptberechnung
Lysin
0.264 g Rezeptberechnung
Methionin
0.1017 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.323 g Rezeptberechnung
Prolin
0.426 g Rezeptberechnung
Serin
0.352 g Rezeptberechnung
Threonin
0.226 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.101 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.226 g Rezeptberechnung
Valin
0.3429 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.92 g Rezeptberechnung