Lebensmittel

Name: Weichweizen Grieß, gekocht
Code: C218032

C Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und HaferdrinksMehl


Zusammensetzung

   94 .07 g   
Wasser
   1 .17 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .1 g   
Fett
   8 .04 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .44 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .04 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   83 .34 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   12 .13 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .26 %   
Fett
   2 .15 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
164 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
39 kcal Formelberechnung
Wasser
94.07 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
1.17 g Rezeptberechnung
Fett
0.1 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
8.04 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.44 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.04 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
0 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
0 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
- µg -
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.011 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.011 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0.032 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.032 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.009 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.004 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.29 mg Formelberechnung
Niacin
0.09 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.02 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
9 µg Rezeptberechnung
Biotin
0.05 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
1.1 µg Formelberechnung
Folat
1.1 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.0002 g Formelberechnung
Natrium
0.1 mg Rezeptberechnung
Chlorid
6 mg Rezeptberechnung
Kalium
11.7 mg Rezeptberechnung
Calcium
1.6 mg Rezeptberechnung
Magnesium
1.4 mg Rezeptberechnung
Phosphor
7.7 mg Rezeptberechnung
Schwefel
13 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.0594 mg Rezeptberechnung
Zink
0.0501 mg Rezeptberechnung
Iodid
- µg -
Kupfer
10.1 µg Rezeptberechnung
Mangan
41.9 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
8.04 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.00393 g Formelberechnung
Glucose
0.00265 g Rezeptberechnung
Fructose
0.00128 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.07922 g Formelberechnung
Saccharose
0.00864 g Rezeptberechnung
Maltose
0.07058 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.08315 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
7.96 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.44 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
0.14 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular
0.3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
0.18 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.01 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
- g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.01 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.04 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.04 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
0 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.333 g Formelberechnung
Alanin
0.033 g Rezeptberechnung
Arginin
0.042 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.046 g Rezeptberechnung
Cystein
0.027 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.4 g Rezeptberechnung
Glycin
0.04 g Rezeptberechnung
Histidin
0.025 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.04 g Rezeptberechnung
Leucin
0.077 g Rezeptberechnung
Lysin
0.025 g Rezeptberechnung
Methionin
0.018 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.058 g Rezeptberechnung
Prolin
0.139 g Rezeptberechnung
Serin
0.055 g Rezeptberechnung
Threonin
0.032 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.012 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.032 g Rezeptberechnung
Valin
0.046 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.19 g Rezeptberechnung