Lebensmittel

Name: Speiseeis Vanille, mit Eierlikör
Code: S242800

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis


Zusammensetzung

   60 .3 g   
Wasser
   2 .58 g   
Protein (Nx6,25)
   9 .78 g   
Fett
   23 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .3 g   
Ballaststoffe, gesamt
   1 .84 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .491 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .7 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   45 .75 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   41 .98 %   
Fett
   6 .19 %   
Alkohol (Ethanol)
   5 .09 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .74 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .28 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
862 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
206 kcal Formelberechnung
Wasser
60.3 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
2.58 g Rezeptberechnung
Fett
9.78 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
23.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.3 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
1.84 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.491 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.7 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
138 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
113 µg Formelberechnung
Retinol
87 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
308 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.977 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.977 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.016 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.079 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.004 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
5 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
5 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.2 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.74 mg Formelberechnung
Niacin
0.07 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.43 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
30 µg Rezeptberechnung
Biotin
3.7 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
3 µg Formelberechnung
Folat
3 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.39 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.5 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.108 g Formelberechnung
Natrium
43 mg Rezeptberechnung
Chlorid
5 mg Rezeptberechnung
Kalium
147 mg Rezeptberechnung
Calcium
86 mg Rezeptberechnung
Magnesium
10 mg Rezeptberechnung
Phosphor
74 mg Rezeptberechnung
Schwefel
11 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.1 mg Rezeptberechnung
Zink
0.25 mg Rezeptberechnung
Iodid
16 µg Rezeptberechnung
Kupfer
9 µg Rezeptberechnung
Mangan
12 µg Rezeptberechnung
Fluorid
1 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.5 µg Rezeptberechnung
Molybdän
4.9 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.491 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.004 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.143 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.026 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.316 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
23.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
5.97 g Formelberechnung
Glucose
4.6 g Rezeptberechnung
Fructose
1.37 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
13.2 g Formelberechnung
Saccharose
8.8 g Rezeptberechnung
Maltose
1.74 g Rezeptberechnung
Lactose
2.68 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
19.2 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
3.96 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
6.7 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.161 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.142 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.298 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.4 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
1.494 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
1.199 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.27 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.724 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0219 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.0122 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.94 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.109 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.82 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.3 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.264 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.252 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.133 g Rezeptberechnung
Cholesterin
29 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.164 g Formelberechnung
Alanin
0.105 g Rezeptberechnung
Arginin
0.102 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.227 g Rezeptberechnung
Cystein
0.034 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.469 g Rezeptberechnung
Glycin
0.076 g Rezeptberechnung
Histidin
0.062 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.139 g Rezeptberechnung
Leucin
0.256 g Rezeptberechnung
Lysin
0.205 g Rezeptberechnung
Methionin
0.063 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.115 g Rezeptberechnung
Prolin
0.228 g Rezeptberechnung
Serin
0.155 g Rezeptberechnung
Threonin
0.128 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.04 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.111 g Rezeptberechnung
Valin
0.156 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.41 g Rezeptberechnung