Lebensmittel

Name: Zucchinibratlinge mit Käse gebraten
Code: X503053

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   60 .0 g   
Wasser
   7 .8 g   
Protein (Nx6,25)
   14 .57 g   
Fett
   13 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   3 .0 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .059 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .5 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   58 .79 %   
Fett
   24 .10 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   14 .46 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .08 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
917 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
221 kcal Formelberechnung
Wasser
60 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
7.8 g Rezeptberechnung
Fett
14.57 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
13 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
3 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.059 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.5 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
72 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
60 µg Formelberechnung
Retinol
48.9 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
132 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
13 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.2 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.2 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.001 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
2.6 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
2.6 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.09 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.63 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.02 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.493 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
29 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
27 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
2 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.19 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.1 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.374 mg Formelberechnung
Niacin
0.657 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.42 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
120 µg Rezeptberechnung
Biotin
10 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
39 µg Formelberechnung
Folat
39 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
7.735 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.395 g Formelberechnung
Natrium
158 mg Rezeptberechnung
Chlorid
283 mg Rezeptberechnung
Kalium
255 mg Rezeptberechnung
Calcium
108 mg Rezeptberechnung
Magnesium
57 mg Rezeptberechnung
Phosphor
185 mg Rezeptberechnung
Schwefel
32 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.5 mg Rezeptberechnung
Zink
1.53 mg Rezeptberechnung
Iodid
8 µg Rezeptberechnung
Kupfer
220 µg Rezeptberechnung
Mangan
1030 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
13 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.059 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.012 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.01 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.026 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.012 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
13 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.3 g Formelberechnung
Glucose
0.7 g Rezeptberechnung
Fructose
0.6 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.5 g Formelberechnung
Saccharose
0.3 g Rezeptberechnung
Maltose
0.17 g Rezeptberechnung
Lactose
0.006 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.8 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
11 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
3 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.099 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.063 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.085 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.098 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.32 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.66 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.49 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.68 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.09 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
5.45 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
3.79 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.63 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.62 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
3.16 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
3.14 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.015 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.23 g Rezeptberechnung
Cholesterin
50 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.917 g Formelberechnung
Alanin
0.4 g Rezeptberechnung
Arginin
0.428 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.7 g Rezeptberechnung
Cystein
0.138 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
1.6 g Rezeptberechnung
Glycin
0.317 g Rezeptberechnung
Histidin
0.177 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.359 g Rezeptberechnung
Leucin
0.595 g Rezeptberechnung
Lysin
0.384 g Rezeptberechnung
Methionin
0.174 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.397 g Rezeptberechnung
Prolin
0.494 g Rezeptberechnung
Serin
0.5 g Rezeptberechnung
Threonin
0.28 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.103 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.302 g Rezeptberechnung
Valin
0.448 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.2 g Rezeptberechnung