Lebensmittel

Name: Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung
Code: X553712

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   79 .0 g   
Wasser
   2 .7 g   
Protein (Nx6,25)
   2 .0 g   
Fett
   14 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .5 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .2 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .1 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   62 .63 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   19 .47 %   
Fett
   12 .08 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .68 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
380 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
90 kcal Formelberechnung
Wasser
79 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
2.7 g Rezeptberechnung
Fett
2 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
14 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.5 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.1 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
263 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
132 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
1479 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
200 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
2.61 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
2.61 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.15 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.77 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.051 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.016 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
10 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
10 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.07 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.05 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.7 mg Formelberechnung
Niacin
1 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.3 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
230 µg Rezeptberechnung
Biotin
3 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
31 µg Formelberechnung
Folat
31 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
82.6 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.192 g Formelberechnung
Natrium
77 mg Rezeptberechnung
Chlorid
130 mg Rezeptberechnung
Kalium
196 mg Rezeptberechnung
Calcium
12 mg Rezeptberechnung
Magnesium
29 mg Rezeptberechnung
Phosphor
61 mg Rezeptberechnung
Schwefel
21 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.4 mg Rezeptberechnung
Zink
0.35 mg Rezeptberechnung
Iodid
2 µg Rezeptberechnung
Kupfer
90 µg Rezeptberechnung
Mangan
440 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.2 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.159 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.04 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
14 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
4 g Formelberechnung
Glucose
2.2 g Rezeptberechnung
Fructose
1.8 g Rezeptberechnung
Galactose
0.01313 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.3 g Formelberechnung
Saccharose
0.2 g Rezeptberechnung
Maltose
0.13 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
4.3 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
10 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.17 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.0003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.91 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.89 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.62 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.16 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.16 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.46 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.46 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.05 g Rezeptberechnung
Cholesterin
0.032 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.78 g Formelberechnung
Alanin
0.1 g Rezeptberechnung
Arginin
0.124 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.2 g Rezeptberechnung
Cystein
0.056 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.7 g Rezeptberechnung
Glycin
0.1 g Rezeptberechnung
Histidin
0.057 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.092 g Rezeptberechnung
Leucin
0.16 g Rezeptberechnung
Lysin
0.084 g Rezeptberechnung
Methionin
0.04 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.11 g Rezeptberechnung
Prolin
0.23 g Rezeptberechnung
Serin
0.1 g Rezeptberechnung
Threonin
0.079 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.04 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.07 g Rezeptberechnung
Valin
0.113 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.4 g Rezeptberechnung