Lebensmittel

Name: Speiseeis Vanille, überzogen mit Schokolade und Karamell
Code: S241900

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis


Zusammensetzung

   49 .0 g   
Wasser
   3 .7 g   
Protein (Nx6,25)
   14 .11 g   
Fett
   29 .96 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .99 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .327 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .94 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   47 .20 %   
Fett
   46 .05 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   5 .69 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .72 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .38 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1106 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
265 kcal Formelberechnung
Wasser
49 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
3.7 g Rezeptberechnung
Fett
14.11 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
29.96 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.99 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.327 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.94 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
93 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
75 µg Formelberechnung
Retinol
57 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
207 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
13.6 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.47 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.47 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.711 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.711 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
1.083 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.054 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.013 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.07 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.23 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.13 mg Formelberechnung
Niacin
0.2 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.52 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
45 µg Rezeptberechnung
Biotin
5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
8 µg Formelberechnung
Folat
8 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.53 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.5 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.12 g Formelberechnung
Natrium
48 mg Rezeptberechnung
Chlorid
49 mg Rezeptberechnung
Kalium
226 mg Rezeptberechnung
Calcium
105 mg Rezeptberechnung
Magnesium
25 mg Rezeptberechnung
Phosphor
111 mg Rezeptberechnung
Schwefel
22 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.333 mg Rezeptberechnung
Zink
0.51 mg Rezeptberechnung
Iodid
18 µg Rezeptberechnung
Kupfer
130 µg Rezeptberechnung
Mangan
140 µg Rezeptberechnung
Fluorid
10 µg Rezeptberechnung
Chrom
2.6 µg Rezeptberechnung
Molybdän
6.5 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.327 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.003 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.101 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.017 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.205 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
29.96 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
3.87 g Formelberechnung
Glucose
2.98 g Rezeptberechnung
Fructose
0.89 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
22.86 g Formelberechnung
Saccharose
17.12 g Rezeptberechnung
Maltose
1.13 g Rezeptberechnung
Lactose
4.61 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
26.73 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
3.23 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.99 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
9.09 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.16 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.212 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.33 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
1.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.935 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
3.461 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
2.71 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.08 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
3.55 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.11 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
3.37 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.44 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.05 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.376 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.369 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.211 g Rezeptberechnung
Cholesterin
30 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.516 g Formelberechnung
Alanin
0.141 g Rezeptberechnung
Arginin
0.133 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.321 g Rezeptberechnung
Cystein
0.032 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.706 g Rezeptberechnung
Glycin
0.092 g Rezeptberechnung
Histidin
0.083 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.174 g Rezeptberechnung
Leucin
0.32 g Rezeptberechnung
Lysin
0.285 g Rezeptberechnung
Methionin
0.066 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.15 g Rezeptberechnung
Prolin
0.305 g Rezeptberechnung
Serin
0.202 g Rezeptberechnung
Threonin
0.171 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.056 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.118 g Rezeptberechnung
Valin
0.211 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.59 g Rezeptberechnung