Lebensmittel

Name: Dessert aus Joghurt mild, Frischkäse und Fruchtzubereitung, gesüßt
Code: M821300

M Milch, Milcherzeugnisse, KäseKäse- und Quarkzubereitungen, Milchdesserts und Milchpulver


Zusammensetzung

    77 .0 g   
Wasser
   4 .87 g   
Protein (Nx6,25)
   3 .82 g   
Fett
   13 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .68 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .56 g   
Rohasche
   0 .006 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    48 .44 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   31 .00 %   
Fett
   18 .16 %   
Protein (Nx6,25)
   1 .94 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .35 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 456 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 108 kcal Formelberechnung
Wasser
 77 g Reskalierung
Protein (Nx6,25)
 4.87 g Reskalierung
Fett
 3.82 g Reskalierung
Kohlenhydrate, verfügbar
 13 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.2 g Reskalierung
Alkohol (Ethanol)
 0 g Reskalierung
Organische Säuren, gesamt
 0.68 g Reskalierung
Rohasche
 0.56 g Reskalierung
Zuckeralkohole, gesamt
 0.006 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 39 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 37 µg Formelberechnung
Retinol
 36 µg Reskalierung
Beta‑Carotin
 17 µg Reskalierung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 0 µg Reskalierung
Vitamin D
 1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 1 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Reskalierung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.123 mg Reskalierung
Alpha‑Tocopherol
 0.123 mg Reskalierung
Beta-Tocopherol
 0.02 mg Reskalierung
Gamma-Tocopherol
 0.01 mg Reskalierung
Delta-Tocopherol
 0.005 mg Reskalierung
Alpha-Tocotrienol
 0.001 mg Reskalierung
Vitamin K
 4.2 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 0.8 µg Reskalierung
Vitamin K2 (Menachinone)
 3.4 µg Reskalierung
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.013 mg Reskalierung
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.145 mg Reskalierung
Niacin-Äquivalent
 1.343 mg Formelberechnung
Niacin
 0.243 mg Reskalierung
Pantothensäure
 0.39 mg Reskalierung
Vitamin B6
 52 µg Reskalierung
Biotin
 3 µg Reskalierung
Folat-Äquivalent
 11 µg Formelberechnung
Folat
 11 µg Reskalierung
Folsäure, synthetisch
 0 µg Reskalierung
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0.3 µg Reskalierung
Vitamin C
 2.831 mg Reskalierung
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.062 g Formelberechnung
Natrium
 25 mg Reskalierung
Chlorid
 76 mg Reskalierung
Kalium
 100 mg Reskalierung
Calcium
 67 mg Reskalierung
Magnesium
 9 mg Reskalierung
Phosphor
 86 mg Reskalierung
Schwefel
 50 mg Reskalierung
Eisen
 0.178 mg Reskalierung
Zink
 0.29 mg Reskalierung
Iodid
 6 µg Reskalierung
Kupfer
 10 µg Reskalierung
Mangan
 70 µg Reskalierung
Fluorid
 14 µg Reskalierung
Chrom
 0 µg Reskalierung
Molybdän
 4.3 µg Reskalierung
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.68 g Reskalierung
Essigsäure
 0.018 g Reskalierung
Zitronensäure
 0.125 g Reskalierung
Milchsäure
 0.517 g Reskalierung
Äpfelsäure
 0.017 g Reskalierung
Weinsäure
 0.002 g Reskalierung
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0.006 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Reskalierung
Sorbit
 0.003 g Reskalierung
Xylit
 0.003 g Reskalierung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 13 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 0.84 g Formelberechnung
Glucose
 0.231 g Reskalierung
Fructose
 0.249 g Reskalierung
Galactose
 0.36 g Reskalierung
Disaccharide, gesamt
 11.16 g Formelberechnung
Saccharose
 9.158 g Reskalierung
Maltose
 0 g Reskalierung
Lactose
 2 g Reskalierung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 12 g Reskalierung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 1.002 g Reskalierung
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.2 g Reskalierung
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 - g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 2.17 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0.111 g Reskalierung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.043 g Reskalierung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.039 g Reskalierung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.084 g Reskalierung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.099 g Reskalierung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.378 g Reskalierung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 1.04 g Reskalierung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.376 g Reskalierung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.00151 g Reskalierung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.00129 g Reskalierung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.974 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.101 g Reskalierung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.871 g Reskalierung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.00242 g Reskalierung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.131 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.032 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.032 g Reskalierung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.099 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.096 g Reskalierung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0.00278 g Reskalierung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0 g Reskalierung
Fettsäuren, sonstige
 0 g Reskalierung
Cholesterin
 9.9 mg Reskalierung
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 2.358 g Formelberechnung
Alanin
 0.055 g Reskalierung
Arginin
 0.191 g Reskalierung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.137 g Reskalierung
Cystein
 0.043 g Reskalierung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.34 g Reskalierung
Glycin
 0.032 g Reskalierung
Histidin
 0.146 g Reskalierung
Isoleucin
 0.295 g Reskalierung
Leucin
 0.499 g Reskalierung
Lysin
 0.414 g Reskalierung
Methionin
 0.144 g Reskalierung
Phenylalanin
 0.25 g Reskalierung
Prolin
 0.15 g Reskalierung
Serin
 0.082 g Reskalierung
Threonin
 0.224 g Reskalierung
Tryptophan
 0.066 g Reskalierung
Tyrosin
 0.247 g Reskalierung
Valin
 0.32 g Reskalierung
Stickstoff, gesamt
 0.78 g Reskalierung