Lebensmittel

Name: Grüne Bohnen gekocht, in Butter geschwenkt
Code: X571163

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   86 .7 g   
Wasser
   2 .121 g   
Protein (Nx6,25)
   4 .311 g   
Fett
   3 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .804 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0042 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .92 g   
Rohasche
   0 .25 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   60 .65 %   
Fett
   19 .07 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   13 .71 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .95 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .02 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
263 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
63 kcal Formelberechnung
Wasser
86.7 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
2.121 g Rezeptberechnung
Fett
4.311 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
3.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.804 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.0042 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.92 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.25 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
113 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
77 µg Formelberechnung
Retinol
39.8 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
401 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
79 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.013 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.01 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.003 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.167 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.167 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.196 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.0075 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
38 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
37 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
1 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.08 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.065 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.953 mg Formelberechnung
Niacin
0.536 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.08 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
24 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
27 µg Formelberechnung
Folat
27 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
13.416 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.33 g Formelberechnung
Natrium
132 mg Rezeptberechnung
Chlorid
211 mg Rezeptberechnung
Kalium
122 mg Rezeptberechnung
Calcium
64 mg Rezeptberechnung
Magnesium
14 mg Rezeptberechnung
Phosphor
34 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.623 mg Rezeptberechnung
Zink
0.25 mg Rezeptberechnung
Iodid
3 µg Rezeptberechnung
Kupfer
70 µg Rezeptberechnung
Mangan
250 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
1 µg Rezeptberechnung
Molybdän
18 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.0042 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.0013 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.003 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.25 g Formelberechnung
Mannit
0.1 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.15 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
3.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.97 g Formelberechnung
Glucose
0.86 g Rezeptberechnung
Fructose
1.11 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.132 g Formelberechnung
Saccharose
0.104 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.028 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
2.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.9 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.804 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.686 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.198 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.099 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.055 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.111 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.124 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.4239 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.0396 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.242 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.029 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.356 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.887 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.083 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.029 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.773 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.193 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.072 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.067 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.0004 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.121 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.111 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.00017 g Rezeptberechnung
Cholesterin
11 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.751 g Formelberechnung
Alanin
0.003 g Rezeptberechnung
Arginin
0.094 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.006 g Rezeptberechnung
Cystein
0.022 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.002 g Rezeptberechnung
Glycin
0.002 g Rezeptberechnung
Histidin
0.046 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.103 g Rezeptberechnung
Leucin
0.133 g Rezeptberechnung
Lysin
0.132 g Rezeptberechnung
Methionin
0.032 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.069 g Rezeptberechnung
Prolin
0.006 g Rezeptberechnung
Serin
0.003 g Rezeptberechnung
Threonin
0.088 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.025 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.048 g Rezeptberechnung
Valin
0.123 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.34 g Rezeptberechnung