Lebensmittel

Name: Spinatauflauf/Spinatpudding
Code: X5A4020

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   72 .2 g   
Wasser
   5 .3 g   
Protein (Nx6,25)
   5 .51 g   
Fett
   12 .16 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .9 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .039 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .89 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   40 .06 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   39 .51 %   
Fett
   17 .46 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .10 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
516 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
123 kcal Formelberechnung
Wasser
72.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
5.3 g Rezeptberechnung
Fett
5.51 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
12.16 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.9 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.039 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.89 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
473 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
267 µg Formelberechnung
Retinol
62 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
2378 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
170 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.002 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.002 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
2.343 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
2.343 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.006 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.17 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.003 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.012 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
295 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
291 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
4 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.081 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.155 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.009 mg Formelberechnung
Niacin
0.759 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.35 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
74 µg Rezeptberechnung
Biotin
4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
57 µg Formelberechnung
Folat
57 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
16.566 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.708 g Formelberechnung
Natrium
283 mg Rezeptberechnung
Chlorid
410 mg Rezeptberechnung
Kalium
361 mg Rezeptberechnung
Calcium
71 mg Rezeptberechnung
Magnesium
45 mg Rezeptberechnung
Phosphor
95 mg Rezeptberechnung
Schwefel
23 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.8 mg Rezeptberechnung
Zink
0.83 mg Rezeptberechnung
Iodid
11 µg Rezeptberechnung
Kupfer
110 µg Rezeptberechnung
Mangan
650 µg Rezeptberechnung
Fluorid
100 µg Rezeptberechnung
Chrom
6 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.039 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.002 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.007 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.004 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.025 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
12.16 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.39 g Formelberechnung
Glucose
0.21 g Rezeptberechnung
Fructose
0.18 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.94 g Formelberechnung
Saccharose
0.264 g Rezeptberechnung
Maltose
0.65 g Rezeptberechnung
Lactose
0.021 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.33 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
10.83 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.9 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
2.57 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.149 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.075 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.042 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.083 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.094 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.325 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.342 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.025 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.4 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.51 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.11 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.054 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.34 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.0005 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.61 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.14 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.47 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.435 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.047 g Rezeptberechnung
Cholesterin
83 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.144 g Formelberechnung
Alanin
0.186 g Rezeptberechnung
Arginin
0.29 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.302 g Rezeptberechnung
Cystein
0.111 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.967 g Rezeptberechnung
Glycin
0.149 g Rezeptberechnung
Histidin
0.128 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.261 g Rezeptberechnung
Leucin
0.439 g Rezeptberechnung
Lysin
0.298 g Rezeptberechnung
Methionin
0.123 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.277 g Rezeptberechnung
Prolin
0.316 g Rezeptberechnung
Serin
0.255 g Rezeptberechnung
Threonin
0.217 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.075 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.197 g Rezeptberechnung
Valin
0.326 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.88 g Rezeptberechnung