Lebensmittel

Name: Gemüsesaft aus Tomate, mit Salz
Code: G560600

G Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)Fruchtgemüse


Zusammensetzung

    94 .5 g   
Wasser
   0 .76 g   
Protein (Nx6,25)
   0 .046 g   
Fett
   2 .968 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .76 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .007 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .44 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .63 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    65 .53 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   16 .78 %   
Protein (Nx6,25)
   7 .90 %   
Ballaststoffe, gesamt
   7 .43 %   
Organische Säuren, gesamt
   2 .21 %   
Fett
   0 .26 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 77 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 18 kcal Formelberechnung
Wasser
 94.5 g Literatur Referenz
Protein (Nx6,25)
 0.76 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fett
 0.046 g Nährstoffdatenbank Referenz
Kohlenhydrate, verfügbar
 2.968 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
 0.76 g Literatur Referenz
Alkohol (Ethanol)
 0.007 g Analyse
Organische Säuren, gesamt
 0.44 g Rezeptberechnung
Rohasche
 0.63 g Nährstoffdatenbank Referenz
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
        
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
 92 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
 46 µg Formelberechnung
Retinol
 0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
 540 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Carotinoide, außer Beta-Carotin
 26 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
 0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
 0.883 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
 0.883 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
 0.042 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
 0.364 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
 0.017 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
 0 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
 4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
 4 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin K2 (Menachinone)
 0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
        
Vitamin B1 (Thiamin)
 0.056 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B2 (Riboflavin)
 0.026 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Niacin-Äquivalent
 0.787 mg Formelberechnung
Niacin
 0.72 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Pantothensäure
 0.2 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Vitamin B6
 110 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Biotin
 2 µg Nährstoffdatenbank Referenz
Folat-Äquivalent
 20 µg Formelberechnung
Folat
 20 µg Aggregation Referenz
Folsäure, synthetisch
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
 0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
 14.8 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Elemente
        
Salz (Natriumchlorid)
 0.66 g Formelberechnung
Natrium
 264 mg Literatur Referenz
Chlorid
 365 mg Rezeptberechnung
Kalium
 231 mg Literatur Referenz
Calcium
 9 mg Literatur Referenz
Magnesium
 11 mg Literatur Referenz
Phosphor
 16 mg Nährstoffdatenbank Referenz
Schwefel
 0 mg Rezeptberechnung
Eisen
 0.46 mg Literatur Referenz
Zink
 0.14 mg Aggregation Referenz
Iodid
 < LOQ µg Literatur Referenz
Kupfer
 68 µg Aggregation Referenz
Mangan
 70 µg Literatur Referenz
Fluorid
 0 µg Rezeptberechnung
Chrom
 0.236 µg Literatur Referenz
Molybdän
 0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
        
Organische Säuren, gesamt
 0.44 g Rezeptberechnung
Essigsäure
 0.008 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
 0.37 g Rezeptberechnung
Milchsäure
 0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
 0.052 g Rezeptberechnung
Weinsäure
 0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
        
Zuckeralkohole, gesamt
 0 g Formelberechnung
Mannit
 0 g Rezeptberechnung
Sorbit
 0 g Rezeptberechnung
Xylit
 0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
        
Kohlenhydrate, verfügbar
 2.968 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
 2.868 g Formelberechnung
Glucose
 1.214 g Nährstoffdatenbank Referenz
Fructose
 1.647 g Nährstoffdatenbank Referenz
Galactose
 0.00723 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
 0 g Formelberechnung
Saccharose
 < LOD or < LOQ g Nährstoffdatenbank Referenz
Maltose
 0 g Rezeptberechnung
Lactose
 0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
 2.868 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
 - g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
 0.1 g Nährstoffdatenbank Referenz
Ballaststoffe
        
Ballaststoffe, gesamt
 0.76 g Literatur Referenz
Ballaststoffe, niedermolekular
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular
 - g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
 - g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
 - g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
 - g -
Fettsäuren
        
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
 0.018 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
 0.00002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
 0.00004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
 0.00002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
 0.0000531 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
 0.0004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
 0.0000682 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
 0.012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
 0.000156 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
 0.0036 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
 0.000531 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
 0.000354 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
 0.000447 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
 0.008 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
 0.0002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
 0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
 0.000057 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
 0.00002 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
 0.037 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
 0.007 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
 0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
 0.03 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
 0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
 0.0000228 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
 0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
 0.000021 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
 0.000529 g Rezeptberechnung
Cholesterin
 0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
        
Aminosäuren, essentiell, gesamt
 0.144 g Formelberechnung
Alanin
 0.02 g Nährstoffdatenbank Referenz
Arginin
 0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
 0.101 g Nährstoffdatenbank Referenz
Cystein
 0.001 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
 0.27 g Nährstoffdatenbank Referenz
Glycin
 0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Histidin
 0.011 g Nährstoffdatenbank Referenz
Isoleucin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Leucin
 0.025 g Nährstoffdatenbank Referenz
Lysin
 0.023 g Nährstoffdatenbank Referenz
Methionin
 0.005 g Nährstoffdatenbank Referenz
Phenylalanin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Prolin
 0.014 g Nährstoffdatenbank Referenz
Serin
 0.022 g Nährstoffdatenbank Referenz
Threonin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tryptophan
 0.004 g Nährstoffdatenbank Referenz
Tyrosin
 0.01 g Nährstoffdatenbank Referenz
Valin
 0.019 g Nährstoffdatenbank Referenz
Stickstoff, gesamt
 0.122 g Nährstoffdatenbank Referenz