Lebensmittel

Name: Bitterschokolade gefüllt mit Marzipan (alkoholhaltig)
Code: S570100

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSchokolade


Zusammensetzung

   4 .0 g   
Wasser
   8 .6 g   
Protein (Nx6,25)
   35 .5 g   
Fett
   35 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .34 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .34 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .01 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .8 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   61 .64 %   
Fett
   27 .92 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .86 %   
Protein (Nx6,25)
   3 .13 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .46 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .01 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
2131 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
513 kcal Formelberechnung
Wasser
4 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
8.6 g Rezeptberechnung
Fett
35.5 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
35 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
8.34 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.34 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.01 g Rezeptberechnung
Rohasche
1.8 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
8 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
4 µg Formelberechnung
Retinol
0.3 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
31 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
25.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
2.66 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.01 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
2.65 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
4.4 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
4.4 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.094 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
5.2 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.203 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.11 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
5.7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
3.818 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
1.9 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.16 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.21 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
2.7 mg Formelberechnung
Niacin
1 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.23 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
34 µg Rezeptberechnung
Biotin
10 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
21 µg Formelberechnung
Folat
21 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.26 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.6 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.018 g Formelberechnung
Natrium
7 mg Rezeptberechnung
Chlorid
17 mg Rezeptberechnung
Kalium
535 mg Rezeptberechnung
Calcium
61 mg Rezeptberechnung
Magnesium
171 mg Rezeptberechnung
Phosphor
255 mg Rezeptberechnung
Schwefel
55 mg Rezeptberechnung
Eisen
8.3 mg Rezeptberechnung
Zink
2.5 mg Rezeptberechnung
Iodid
3 µg Rezeptberechnung
Kupfer
1194 µg Rezeptberechnung
Mangan
1432 µg Rezeptberechnung
Fluorid
60 µg Rezeptberechnung
Chrom
121 µg Rezeptberechnung
Molybdän
7.3 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.01 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.001 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.003 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.001 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.005 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
35 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.7 g Formelberechnung
Glucose
0.4 g Rezeptberechnung
Fructose
0.268 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
32 g Formelberechnung
Saccharose
32 g Rezeptberechnung
Maltose
0 g Rezeptberechnung
Lactose
0.2 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
33 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2.49 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
8.34 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
17.38 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
7.42 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
9.44 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.05 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
13.84 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.068 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
13.45 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
2.7 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.09 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.029 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
2.6 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
2.6 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.19 g Rezeptberechnung
Cholesterin
1.5 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.739 g Formelberechnung
Alanin
0.248 g Rezeptberechnung
Arginin
0.739 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.556 g Rezeptberechnung
Cystein
0.116 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.946 g Rezeptberechnung
Glycin
0.22 g Rezeptberechnung
Histidin
0.172 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.317 g Rezeptberechnung
Leucin
0.544 g Rezeptberechnung
Lysin
0.338 g Rezeptberechnung
Methionin
0.083 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.39 g Rezeptberechnung
Prolin
0.262 g Rezeptberechnung
Serin
0.298 g Rezeptberechnung
Threonin
0.324 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.104 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.223 g Rezeptberechnung
Valin
0.467 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
1.38 g Rezeptberechnung