Lebensmittel

Name: Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt
Code: S242700

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis


Zusammensetzung

   63 .1 g   
Wasser
   3 .2 g   
Protein (Nx6,25)
   9 .47 g   
Fett
   22 .4 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .17 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .305 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .6 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   48 .14 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   44 .30 %   
Fett
   6 .88 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .50 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .17 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
791 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
189 kcal Formelberechnung
Wasser
63.1 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
3.2 g Rezeptberechnung
Fett
9.47 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
22.4 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.17 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.305 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.6 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
130 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
114 µg Formelberechnung
Retinol
98 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
190 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0.7 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.764 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.764 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.01 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.07 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.006 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
4 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.18 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.95 mg Formelberechnung
Niacin
0.17 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.53 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
40 µg Rezeptberechnung
Biotin
5 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
10 µg Formelberechnung
Folat
10 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.7 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0.5 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.098 g Formelberechnung
Natrium
39 mg Rezeptberechnung
Chlorid
42 mg Rezeptberechnung
Kalium
130 mg Rezeptberechnung
Calcium
83 mg Rezeptberechnung
Magnesium
9 mg Rezeptberechnung
Phosphor
90 mg Rezeptberechnung
Schwefel
12 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.3 mg Rezeptberechnung
Zink
0.39 mg Rezeptberechnung
Iodid
16 µg Rezeptberechnung
Kupfer
10 µg Rezeptberechnung
Mangan
20 µg Rezeptberechnung
Fluorid
6 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.4 µg Rezeptberechnung
Molybdän
4.8 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.305 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.002 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.108 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.015 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.18 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
22.4 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
3.41 g Formelberechnung
Glucose
2.63 g Rezeptberechnung
Fructose
0.78 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
16.51 g Formelberechnung
Saccharose
12.72 g Rezeptberechnung
Maltose
0.99 g Rezeptberechnung
Lactose
2.8 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
19.92 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2.48 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.17 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
5.78 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.194 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.117 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.316 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.926 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.978 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
2.239 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.77 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0139 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
2.2 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.179 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.99 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.38 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.05 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.325 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.305 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.019 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.096 g Rezeptberechnung
Cholesterin
74 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.426 g Formelberechnung
Alanin
0.132 g Rezeptberechnung
Arginin
0.134 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.272 g Rezeptberechnung
Cystein
0.04 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.572 g Rezeptberechnung
Glycin
0.084 g Rezeptberechnung
Histidin
0.08 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.17 g Rezeptberechnung
Leucin
0.301 g Rezeptberechnung
Lysin
0.252 g Rezeptberechnung
Methionin
0.08 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.149 g Rezeptberechnung
Prolin
0.258 g Rezeptberechnung
Serin
0.196 g Rezeptberechnung
Threonin
0.149 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.047 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.141 g Rezeptberechnung
Valin
0.198 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.51 g Rezeptberechnung