Zusammensetzung

   70 .7 g   
Wasser
   2 .566 g   
Protein (Nx6,25)
   1 .067 g   
Fett
   18 .632 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   2 .2 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .0 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .284 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   75 .96 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   10 .46 %   
Protein (Nx6,25)
   9 .47 %   
Fett
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
417 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
99 kcal Formelberechnung
Wasser
70.7 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
2.566 g Rezeptberechnung
Fett
1.067 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
18.632 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
2.2 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.284 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
9 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
4 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
51 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
- µg -
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.469 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.469 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
- mg -
Gamma-Tocopherol
- mg -
Delta-Tocopherol
- mg -
Alpha-Tocotrienol
- mg -
Vitamin K
0.1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.057 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.042 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.736 mg Formelberechnung
Niacin
0.354 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.114 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
79 µg Rezeptberechnung
Biotin
1 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
17 µg Formelberechnung
Folat
17 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
0 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.002 g Formelberechnung
Natrium
1 mg Rezeptberechnung
Chlorid
3 mg Rezeptberechnung
Kalium
63 mg Rezeptberechnung
Calcium
2.61 mg Rezeptberechnung
Magnesium
28.4 mg Rezeptberechnung
Phosphor
63 mg Rezeptberechnung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.445 mg Rezeptberechnung
Zink
0.21 mg Rezeptberechnung
Iodid
0.6 µg Rezeptberechnung
Kupfer
71 µg Rezeptberechnung
Mangan
124 µg Rezeptberechnung
Fluorid
13 µg Rezeptberechnung
Chrom
- µg -
Molybdän
- µg -
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
18.632 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.056 g Formelberechnung
Glucose
0.029 g Rezeptberechnung
Fructose
0.027 g Rezeptberechnung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
0.356 g Formelberechnung
Saccharose
0.356 g Rezeptberechnung
Maltose
- g -
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.412 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
18.22 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
2.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
2.2 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
1.9 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.178 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
- g -
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.133 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.025 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.319 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.309 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.469 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.011 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.011 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.458 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.458 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.057 g Formelberechnung
Alanin
0.22 g Rezeptberechnung
Arginin
0.13112 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.18006 g Rezeptberechnung
Cystein
0.09229 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.518 g Rezeptberechnung
Glycin
0.10266 g Rezeptberechnung
Histidin
0.07035 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.108 g Rezeptberechnung
Leucin
0.3565 g Rezeptberechnung
Lysin
0.07435 g Rezeptberechnung
Methionin
0.05508 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.13646 g Rezeptberechnung
Prolin
0.25803 g Rezeptberechnung
Serin
0.13128 g Rezeptberechnung
Threonin
0.09837 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.02291 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.1166 g Rezeptberechnung
Valin
0.1345 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.41 g Rezeptberechnung