Lebensmittel


Zusammensetzung

   55 .0 g   
Wasser
   3 .124 g   
Protein (Nx6,25)
   1 .5 g   
Fett
   8 .429 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .64 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   29 .8 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .388 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   60 .16 %   
Organische Säuren, gesamt
   22 .25 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   8 .62 %   
Fett
   8 .25 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
644 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
150 kcal Formelberechnung
Wasser
55 g Reskalierung
Protein (Nx6,25)
3.124 g Reskalierung
Fett
1.5 g Reskalierung
Kohlenhydrate, verfügbar
8.429 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.64 g Reskalierung
Alkohol (Ethanol)
0 g Reskalierung
Organische Säuren, gesamt
29.8 g Reskalierung
Rohasche
1.388 g Reskalierung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
5 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
2 µg Formelberechnung
Retinol
0 µg Reskalierung
Beta‑Carotin
9 µg Reskalierung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
36 µg Reskalierung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Reskalierung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Reskalierung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
3.595 mg Reskalierung
Alpha‑Tocopherol
3.595 mg Reskalierung
Beta-Tocopherol
0 mg Reskalierung
Gamma-Tocopherol
0 mg Reskalierung
Delta-Tocopherol
0 mg Reskalierung
Alpha-Tocotrienol
0 mg Reskalierung
Vitamin K
1 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Reskalierung
Vitamin K2 (Menachinone)
0 µg Reskalierung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.183 mg Reskalierung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.079 mg Reskalierung
Niacin-Äquivalent
0.991 mg Formelberechnung
Niacin
0.674 mg Reskalierung
Pantothensäure
1.071 mg Reskalierung
Vitamin B6
238 µg Reskalierung
Biotin
5 µg Reskalierung
Folat-Äquivalent
15.1 µg Formelberechnung
Folat
15.1 µg Reskalierung
Folsäure, synthetisch
0 µg Reskalierung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0 µg Reskalierung
Vitamin C
161.05 mg Reskalierung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.04635 g Formelberechnung
Natrium
18.54 mg Reskalierung
Chlorid
21.8 mg Reskalierung
Kalium
639.09 mg Reskalierung
Calcium
69.4 mg Reskalierung
Magnesium
49.09 mg Reskalierung
Phosphor
79 mg Reskalierung
Schwefel
- mg -
Eisen
0.704 mg Reskalierung
Zink
0.5 mg Reskalierung
Iodid
7.9 µg Reskalierung
Kupfer
317 µg Reskalierung
Mangan
150 µg Reskalierung
Fluorid
50 µg Reskalierung
Chrom
5 µg Reskalierung
Molybdän
0 µg Reskalierung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
29.8 g Reskalierung
Essigsäure
- g -
Zitronensäure
23.23 g Reskalierung
Milchsäure
0 g Reskalierung
Äpfelsäure
0.968 g Reskalierung
Weinsäure
- g -
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Reskalierung
Sorbit
0 g Reskalierung
Xylit
- g -
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
8.429 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
5.999 g Formelberechnung
Glucose
2.925 g Reskalierung
Fructose
3.074 g Reskalierung
Galactose
- g -
Disaccharide, gesamt
2.43 g Formelberechnung
Saccharose
2.43 g Reskalierung
Maltose
0 g Reskalierung
Lactose
0 g Reskalierung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
8.429 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0 g Reskalierung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.64 g Reskalierung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
0.64 g Reskalierung
Ballaststoffe, wasserunlöslich
0.426 g Reskalierung
Ballaststoffe, wasserlöslich
0.213 g Reskalierung
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.521 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
- g -
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
- g -
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
- g -
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
- g -
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
- g -
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.0134 g Reskalierung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
- g -
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.481 g Reskalierung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
- g -
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.0268 g Reskalierung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
- g -
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
- g -
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
- g -
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.152 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
- g -
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.0134 g Reskalierung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
- g -
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.139 g Reskalierung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
- g -
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
- g -
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
1.22 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.357 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.357 g Reskalierung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
- g -
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Reskalierung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
- g -
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Reskalierung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.863 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.863 g Reskalierung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
- g -
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
- g -
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
- g -
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
- g -
Fettsäuren, sonstige
- g -
Cholesterin
0 mg Reskalierung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.677 g Formelberechnung
Alanin
0.179 g Reskalierung
Arginin
0.184 g Reskalierung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.416 g Reskalierung
Cystein
0.039 g Reskalierung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.348 g Reskalierung
Glycin
0.29 g Reskalierung
Histidin
0.044 g Reskalierung
Isoleucin
0.082 g Reskalierung
Leucin
0.077 g Reskalierung
Lysin
0.155 g Reskalierung
Methionin
0.044 g Reskalierung
Phenylalanin
0.106 g Reskalierung
Prolin
0.16 g Reskalierung
Serin
0.082 g Reskalierung
Threonin
0.044 g Reskalierung
Tryptophan
0.019 g Reskalierung
Tyrosin
0.063 g Reskalierung
Valin
0.106 g Reskalierung
Stickstoff, gesamt
0.489 g Reskalierung