Lebensmittel

Name: Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt
Code: S244000

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis


Zusammensetzung

   65 .5 g   
Wasser
   1 .34 g   
Protein (Nx6,25)
   5 .15 g   
Fett
   26 .5 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .5 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .374 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .42 g   
Rohasche
   0 .009 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   66 .33 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   28 .06 %   
Fett
   3 .35 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .72 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .59 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
679 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
161 kcal Formelberechnung
Wasser
65.5 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
1.34 g Rezeptberechnung
Fett
5.15 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
26.5 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.5 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.374 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.42 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.009 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
69 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
55 µg Formelberechnung
Retinol
40 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
176 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.536 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.536 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.03 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.06 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.008 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.002 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
2.7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
0.8 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
1.88 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.03 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.1 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.49 mg Formelberechnung
Niacin
0.12 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.27 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
19 µg Rezeptberechnung
Biotin
1.4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
8 µg Formelberechnung
Folat
8 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.19 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
4.5 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.055 g Formelberechnung
Natrium
22 mg Rezeptberechnung
Chlorid
2 mg Rezeptberechnung
Kalium
93 mg Rezeptberechnung
Calcium
44 mg Rezeptberechnung
Magnesium
7 mg Rezeptberechnung
Phosphor
38.6 mg Rezeptberechnung
Schwefel
7 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.129 mg Rezeptberechnung
Zink
0.13 mg Rezeptberechnung
Iodid
7.94 µg Rezeptberechnung
Kupfer
13 µg Rezeptberechnung
Mangan
70 µg Rezeptberechnung
Fluorid
3 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.3 µg Rezeptberechnung
Molybdän
4.1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.374 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.002 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.148 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.015 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.028 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.18 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.009 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.005 g Rezeptberechnung
Xylit
0.004 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
26.5 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
6.5 g Formelberechnung
Glucose
5.3 g Rezeptberechnung
Fructose
1.18 g Rezeptberechnung
Galactose
0.0016 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
16.9 g Formelberechnung
Saccharose
14.01 g Rezeptberechnung
Maltose
1.4 g Rezeptberechnung
Lactose
1.52 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
23.4 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
0.8 g Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
2.25 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.5 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
3.683 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.0826 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.0754 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.1667 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.2462 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.842 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.654 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.219 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.3776 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0124 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.953 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.0518 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.901 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.149 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.0342 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.0342 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.115 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.115 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.0668 g Rezeptberechnung
Cholesterin
12.6 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.577 g Formelberechnung
Alanin
0.053 g Rezeptberechnung
Arginin
0.046 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.136 g Rezeptberechnung
Cystein
0.016 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.26 g Rezeptberechnung
Glycin
0.04 g Rezeptberechnung
Histidin
0.032 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.068 g Rezeptberechnung
Leucin
0.13 g Rezeptberechnung
Lysin
0.102 g Rezeptberechnung
Methionin
0.028 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.057 g Rezeptberechnung
Prolin
0.124 g Rezeptberechnung
Serin
0.072 g Rezeptberechnung
Threonin
0.064 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.022 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.056 g Rezeptberechnung
Valin
0.074 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.21 g Rezeptberechnung