Lebensmittel

Name: Linsengemüse gekocht, mit Suppengrün und Speck
Code: X572143

X Menükomponenten überwiegend pflanzlichGemüsebeilagen


Zusammensetzung

   79 .0 g   
Wasser
   5 .35 g   
Protein (Nx6,25)
   1 .8 g   
Fett
   9 .0 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   3 .7 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .12 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .9 g   
Rohasche
   0 .01 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   44 .69 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   26 .59 %   
Protein (Nx6,25)
   19 .47 %   
Fett
   0 .46 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .03 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
342 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
81 kcal Formelberechnung
Wasser
79 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
5.35 g Rezeptberechnung
Fett
1.8 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
9 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
3.7 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.12 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.9 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.01 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
112 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
56 µg Formelberechnung
Retinol
0.4 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
601 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
134 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.02 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.02 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.5 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.5 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.001 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.024 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.004 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
50 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
50 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
0.12 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.08 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.06 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.5 mg Formelberechnung
Niacin
0.5 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.26 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
110 µg Rezeptberechnung
Biotin
4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
20 µg Formelberechnung
Folat
20 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.02 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
6.8 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.2 g Formelberechnung
Natrium
100 mg Rezeptberechnung
Chlorid
200 mg Rezeptberechnung
Kalium
203 mg Rezeptberechnung
Calcium
21 mg Rezeptberechnung
Magnesium
24 mg Rezeptberechnung
Phosphor
83 mg Rezeptberechnung
Schwefel
0 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.6 mg Rezeptberechnung
Zink
0.7 mg Rezeptberechnung
Iodid
1 µg Rezeptberechnung
Kupfer
140 µg Rezeptberechnung
Mangan
320 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
0 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.12 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.07 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.007 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.043 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.01 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.01 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
9 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.4 g Formelberechnung
Glucose
0.2 g Rezeptberechnung
Fructose
0.2 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.5 g Formelberechnung
Saccharose
0.5 g Rezeptberechnung
Maltose
0.01 g Rezeptberechnung
Lactose
0 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
0.9 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
3.7 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
0.46 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.00004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.0008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
0.29 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.16 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
0.48 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.03 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.0298 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
0.42 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.0004 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.26 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.04 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.0002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.0004 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.0003 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.22 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.21 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.0003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.0024 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.13 g Rezeptberechnung
Cholesterin
3.1 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
2.283 g Formelberechnung
Alanin
0.301 g Rezeptberechnung
Arginin
0.48 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.662 g Rezeptberechnung
Cystein
0.055 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.961 g Rezeptberechnung
Glycin
0.291 g Rezeptberechnung
Histidin
0.163 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.263 g Rezeptberechnung
Leucin
0.457 g Rezeptberechnung
Lysin
0.422 g Rezeptberechnung
Methionin
0.065 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.297 g Rezeptberechnung
Prolin
0.281 g Rezeptberechnung
Serin
0.315 g Rezeptberechnung
Threonin
0.25 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.059 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.186 g Rezeptberechnung
Valin
0.307 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.9 g Rezeptberechnung