Lebensmittel

Name: Hecht gedünstet, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce und saurer Sahne
Code: Y672413

Y Menükomponenten überwiegend tierischFischgerichte


Zusammensetzung

    79 .0 g   
Wasser
   11 .3 g   
Protein (Nx6,25)
   6 .1 g   
Fett
   1 .9 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .5 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .08 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .5 g   
Organische Säuren, gesamt
   1 .0 g   
Rohasche
   0 .67 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

    49 .28 %   
Fett
   41 .94 %   
Protein (Nx6,25)
   4 .57 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .46 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   1 .42 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .87 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .51 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
 458 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
 110 kcal