Lebensmittel

Name: Speiseeis (Frucht, Karamell, Vanille) gemischt
Code: S221000

S Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße AufstricheSpeiseeis


Zusammensetzung

   64 .8 g   
Wasser
   2 .3 g   
Protein (Nx6,25)
   6 .36 g   
Fett
   25 .2 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .3 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .266 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .43 g   
Rohasche
   0 .006 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   60 .07 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   33 .00 %   
Fett
   5 .48 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .48 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .34 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .01 %   
Zuckeralkohole, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
713 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
170 kcal Formelberechnung
Wasser
64.8 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
2.3 g Rezeptberechnung
Fett
6.36 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
25.2 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.3 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.266 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.43 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0.006 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
86 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
76 µg Formelberechnung
Retinol
65 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
127 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
0.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.544 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.544 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.03 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.06 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.005 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.005 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
4 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
3 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.04 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.12 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
0.72 mg Formelberechnung
Niacin
0.17 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.39 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
28 µg Rezeptberechnung
Biotin
4 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
11 µg Formelberechnung
Folat
11 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.5 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
3.2 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.068 g Formelberechnung
Natrium
27 mg Rezeptberechnung
Chlorid
29 mg Rezeptberechnung
Kalium
100 mg Rezeptberechnung
Calcium
58 mg Rezeptberechnung
Magnesium
7 mg Rezeptberechnung
Phosphor
62 mg Rezeptberechnung
Schwefel
8 mg Rezeptberechnung
Eisen
0.3 mg Rezeptberechnung
Zink
0.27 mg Rezeptberechnung
Iodid
11 µg Rezeptberechnung
Kupfer
20 µg Rezeptberechnung
Mangan
50 µg Rezeptberechnung
Fluorid
6 µg Rezeptberechnung
Chrom
0.2 µg Rezeptberechnung
Molybdän
4 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.266 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0.002 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.116 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.01 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.019 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0.12 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0.006 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0.003 g Rezeptberechnung
Xylit
0.003 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
25.2 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
4.4 g Formelberechnung
Glucose
3.6 g Rezeptberechnung
Fructose
0.79 g Rezeptberechnung
Galactose
0.0011 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
18.6 g Formelberechnung
Saccharose
15.71 g Rezeptberechnung
Maltose
1 g Rezeptberechnung
Lactose
1.87 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
23 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
0.5 g Rezeptberechnung
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
1.66 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.3 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
3.85 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.129 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.078 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.133 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.21 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.617 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
0.652 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
1.496 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
0.51 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.0093 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.0046 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
1.48 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.12 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.015 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
1.33 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.29 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.05 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.04 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.234 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.22 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.064 g Rezeptberechnung
Cholesterin
49 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
0.974 g Formelberechnung
Alanin
0.093 g Rezeptberechnung
Arginin
0.094 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.204 g Rezeptberechnung
Cystein
0.027 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.396 g Rezeptberechnung
Glycin
0.06 g Rezeptberechnung
Histidin
0.055 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.116 g Rezeptberechnung
Leucin
0.206 g Rezeptberechnung
Lysin
0.172 g Rezeptberechnung
Methionin
0.053 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.102 g Rezeptberechnung
Prolin
0.176 g Rezeptberechnung
Serin
0.135 g Rezeptberechnung
Threonin
0.102 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.033 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.097 g Rezeptberechnung
Valin
0.135 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.35 g Rezeptberechnung