Lebensmittel

Name: Schokobuttercremetorte (Biskuit)
Code: D314300

D Dauerbackwaren, Kuchen, FeinbackwarenTorten


Zusammensetzung

   46 .9 g   
Wasser
   5 .12 g   
Protein (Nx6,25)
   20 .2 g   
Fett
   25 .9 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   1 .19 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .001 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .15 g   
Organische Säuren, gesamt
   0 .85 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   58 .12 %   
Fett
   34 .24 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   6 .77 %   
Protein (Nx6,25)
   0 .74 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .15 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1286 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
309 kcal Formelberechnung
Wasser
46.9 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
5.12 g Rezeptberechnung
Fett
20.2 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
25.9 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
1.19 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0.001 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.15 g Rezeptberechnung
Rohasche
0.85 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
212 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
205 µg Formelberechnung
Retinol
198 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
77 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
10 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
0.6 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
0.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.18 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
0.673 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
0.673 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.02 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.49 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.015 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.01 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
7 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
2 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
5 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.052 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.138 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
1.45 mg Formelberechnung
Niacin
0.3 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
0.33 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
34 µg Rezeptberechnung
Biotin
6 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
13 µg Formelberechnung
Folat
13 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
0.6 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
3.169 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.128 g Formelberechnung
Natrium
51 mg Rezeptberechnung
Chlorid
82 mg Rezeptberechnung
Kalium
142 mg Rezeptberechnung
Calcium
55 mg Rezeptberechnung
Magnesium
20 mg Rezeptberechnung
Phosphor
94 mg Rezeptberechnung
Schwefel
21 mg Rezeptberechnung
Eisen
1.3 mg Rezeptberechnung
Zink
0.55 mg Rezeptberechnung
Iodid
16 µg Rezeptberechnung
Kupfer
120 µg Rezeptberechnung
Mangan
170 µg Rezeptberechnung
Fluorid
20 µg Rezeptberechnung
Chrom
13 µg Rezeptberechnung
Molybdän
1.1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.15 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.12 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.0111 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.012 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
25.9 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
0.378 g Formelberechnung
Glucose
0.216 g Rezeptberechnung
Fructose
0.162 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
17.7 g Formelberechnung
Saccharose
16.4 g Rezeptberechnung
Maltose
0.01459 g Rezeptberechnung
Lactose
1.3 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
18.1 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
7.8 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
1.19 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
12.2 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
0.79 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.4 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.22 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.448 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.505 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
1.72 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.17 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
5.6 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.122 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
2.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.041 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
4.9 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.01 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.37 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.15 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
4.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.02 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.001 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.7 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.09 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.06 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.008 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.012 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.6 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.54 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0.002 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.006 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.003 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.013 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.043 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.05 g Rezeptberechnung
Cholesterin
107 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
1.994 g Formelberechnung
Alanin
0.228 g Rezeptberechnung
Arginin
0.239 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
0.411 g Rezeptberechnung
Cystein
0.092 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
0.9 g Rezeptberechnung
Glycin
0.156 g Rezeptberechnung
Histidin
0.111 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.245 g Rezeptberechnung
Leucin
0.397 g Rezeptberechnung
Lysin
0.289 g Rezeptberechnung
Methionin
0.125 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.252 g Rezeptberechnung
Prolin
0.338 g Rezeptberechnung
Serin
0.303 g Rezeptberechnung
Threonin
0.204 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.069 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.188 g Rezeptberechnung
Valin
0.302 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
0.78 g Rezeptberechnung