Lebensmittel

Name: Wildpaste (Brotaufstrich)
Code: V880100

V Wild, Geflügel, Federwild, InnereienFleischerzeugnisse


Zusammensetzung

   56 .2 g   
Wasser
   14 .35 g   
Protein (Nx6,25)
   25 .8 g   
Fett
   1 .75 g   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .4 g   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .0 g   
Alkohol (Ethanol)
   0 .089 g   
Organische Säuren, gesamt
   2 .19 g   
Rohasche
   0 .0 g   
Zuckeralkohole, gesamt

Energiegehalt

   77 .42 %   
Fett
   19 .79 %   
Protein (Nx6,25)
   2 .41 %   
Kohlenhydrate, verfügbar
   0 .26 %   
Ballaststoffe, gesamt
   0 .09 %   
Organische Säuren, gesamt
   0 .00 %   
Alkohol (Ethanol)
   0 .00 %   
Zuckeralkohole, gesamt

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil

  Wert Einheit Datenherkunft Referenz
Energie (Kilojoule)
1233 kJ Formelberechnung
Energie (Kilokalorien)
298 kcal Formelberechnung
Wasser
56.2 g Rezeptberechnung
Protein (Nx6,25)
14.35 g Rezeptberechnung
Fett
25.8 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate, verfügbar
1.75 g Formelberechnung
Ballaststoffe, gesamt
0.4 g Rezeptberechnung
Alkohol (Ethanol)
0 g Rezeptberechnung
Organische Säuren, gesamt
0.089 g Rezeptberechnung
Rohasche
2.19 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Fettlösliche Vitamine
       
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE)
259 µg Formelberechnung
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE)
249 µg Formelberechnung
Retinol
239.8 µg Rezeptberechnung
Beta‑Carotin
113 µg Rezeptberechnung
Carotinoide, außer Beta-Carotin
2.7 µg Rezeptberechnung
Vitamin D
1 µg Formelberechnung
Vitamin D3 (Cholecalciferol)
1 µg Rezeptberechnung
Vitamin D2 (Ergocalciferol)
0.018 µg Rezeptberechnung
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
1.05 mg Rezeptberechnung
Alpha‑Tocopherol
1.05 mg Rezeptberechnung
Beta-Tocopherol
0.006 mg Rezeptberechnung
Gamma-Tocopherol
0.029 mg Rezeptberechnung
Delta-Tocopherol
0.002 mg Rezeptberechnung
Alpha-Tocotrienol
0.03 mg Rezeptberechnung
Vitamin K
10 µg Formelberechnung
Vitamin K1 (Phyllochinon)
4 µg Rezeptberechnung
Vitamin K2 (Menachinone)
6 µg Rezeptberechnung
Wasserlösliche Vitamine
       
Vitamin B1 (Thiamin)
0.114 mg Rezeptberechnung
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.159 mg Rezeptberechnung
Niacin-Äquivalent
8 mg Formelberechnung
Niacin
4 mg Rezeptberechnung
Pantothensäure
1.34 mg Rezeptberechnung
Vitamin B6
180 µg Rezeptberechnung
Biotin
2 µg Rezeptberechnung
Folat-Äquivalent
6 µg Formelberechnung
Folat
6 µg Rezeptberechnung
Folsäure, synthetisch
0 µg Rezeptberechnung
Vitamin B12 (Cobalamine)
2.4 µg Rezeptberechnung
Vitamin C
1.928 mg Rezeptberechnung
Elemente
       
Salz (Natriumchlorid)
0.995 g Formelberechnung
Natrium
398 mg Rezeptberechnung
Chlorid
590 mg Rezeptberechnung
Kalium
217 mg Rezeptberechnung
Calcium
20 mg Rezeptberechnung
Magnesium
16 mg Rezeptberechnung
Phosphor
143 mg Rezeptberechnung
Schwefel
3 mg Rezeptberechnung
Eisen
2.15 mg Rezeptberechnung
Zink
2.14 mg Rezeptberechnung
Iodid
12 µg Rezeptberechnung
Kupfer
120 µg Rezeptberechnung
Mangan
70 µg Rezeptberechnung
Fluorid
0 µg Rezeptberechnung
Chrom
5 µg Rezeptberechnung
Molybdän
1 µg Rezeptberechnung
Organische Säuren
       
Organische Säuren, gesamt
0.089 g Rezeptberechnung
Essigsäure
0 g Rezeptberechnung
Zitronensäure
0.026 g Rezeptberechnung
Milchsäure
0.0177 g Rezeptberechnung
Äpfelsäure
0.045 g Rezeptberechnung
Weinsäure
0 g Rezeptberechnung
Zuckeralkohole
       
Zuckeralkohole, gesamt
0 g Formelberechnung
Mannit
0 g Rezeptberechnung
Sorbit
0 g Rezeptberechnung
Xylit
0 g Rezeptberechnung
Kohlenhydrate (ohne Ballaststoffe)
       
Kohlenhydrate, verfügbar
1.75 g Formelberechnung
Monosaccharide, gesamt
1.12 g Formelberechnung
Glucose
0.67 g Rezeptberechnung
Fructose
0.45 g Rezeptberechnung
Galactose
0 g Rezeptberechnung
Disaccharide, gesamt
0.543 g Formelberechnung
Saccharose
0.367 g Rezeptberechnung
Maltose
0.006 g Rezeptberechnung
Lactose
0.17 g Rezeptberechnung
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt
1.66 g Formelberechnung
Oligosaccharide, verfügbar
- g -
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine), gesamt
0.09 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe
       
Ballaststoffe, gesamt
0.4 g Rezeptberechnung
Ballaststoffe, niedermolekular
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular
- g -
Ballaststoffe, wasserunlöslich
- g -
Ballaststoffe, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich
- g -
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich
- g -
Fettsäuren
       
Fettsäuren, gesättigt, gesamt
16.1 g Formelberechnung
Fettsäure C4:0 (Buttersäure)
1.187 g Rezeptberechnung
Fettsäure C6:0 (Capronsäure)
0.597 g Rezeptberechnung
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure)
0.331 g Rezeptberechnung
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure)
0.665 g Rezeptberechnung
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure)
0.744 g Rezeptberechnung
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure)
2.6 g Rezeptberechnung
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure)
0.241 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure)
7.3 g Rezeptberechnung
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure)
0.173 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure)
2.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure)
0.031 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:0 (Behensäure)
0.009 g Rezeptberechnung
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt
5.5 g Formelberechnung
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure)
0.0001 g Rezeptberechnung
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure)
0.514 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure)
0.2 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure)
4.8 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure)
0.012 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt
0.9 g Formelberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt
0.2 g Formelberechnung
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure)
0.1 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure)
0.025 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure)
0.036 g Rezeptberechnung
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure)
0.036 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt
0.7 g Formelberechnung
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure)
0.6 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure)
0 g Rezeptberechnung
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure)
0.007 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure)
0.005 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure)
0.022 g Rezeptberechnung
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure)
0.064 g Rezeptberechnung
Fettsäuren, sonstige
0.178 g Rezeptberechnung
Cholesterin
111 mg Rezeptberechnung
Aminosäuren
       
Aminosäuren, essentiell, gesamt
6.128 g Formelberechnung
Alanin
0.765 g Rezeptberechnung
Arginin
0.871 g Rezeptberechnung
Asparaginsäure, inklusive Asparagin
1.254 g Rezeptberechnung
Cystein
0.103 g Rezeptberechnung
Glutaminsäure, inklusive Glutamin
2.15 g Rezeptberechnung
Glycin
0.598 g Rezeptberechnung
Histidin
0.537 g Rezeptberechnung
Isoleucin
0.649 g Rezeptberechnung
Leucin
1.174 g Rezeptberechnung
Lysin
1.294 g Rezeptberechnung
Methionin
0.324 g Rezeptberechnung
Phenylalanin
0.633 g Rezeptberechnung
Prolin
0.457 g Rezeptberechnung
Serin
0.512 g Rezeptberechnung
Threonin
0.613 g Rezeptberechnung
Tryptophan
0.216 g Rezeptberechnung
Tyrosin
0.478 g Rezeptberechnung
Valin
0.688 g Rezeptberechnung
Stickstoff, gesamt
2.3 g Rezeptberechnung